Об этом сообщает местная газета Ekonomim.

«Цены на яйца в последние месяцы буквально взлетели. Упаковка из 30 яиц, которая в декабре продавалась за 100—120 лир, сегодня в магазинах стоит в среднем 250 лир. В некоторых местах яйца ещё можно найти за 170—180 лир, а в отдельных магазинах цена доходит до 310 лир. Стоимость яиц, маркированных как органические, превышает 400 лир», — говорится в материале.

Производители объясняют сложившуюся ситуацию выгодными экспортными контрактами, прежде всего с США. В 2024 году американский рынок получил 74,4 млн турецких яиц, а к июлю 2025-го ожидается поставка ещё 280 млн.

При этом на внутреннем рынке сохраняется значительный разрыв между закупочными и розничными ценами. Производители получают около трёх лир за яйцо, тогда как конечная цена для потребителей достигает девяти лир за штуку. Такой разрыв объясняется действиями посредников и логистических компаний.

В настоящий момент курс лиры составляет примерно 2,25 рубля — или $2,63 — за 100 лир.

Ранее стало известно, что Турция временно прекращает экспорт лимонов из-за заморозков.